Gorgés de qualités nutritives, peu caloriques et délicieusement sucrés, les fruits sont un régal pour la santé.
Et quelle belle attention que de nous offrir en fin de repas une belle coupelle de fruits frais aux couleurs appétissantes.
Pourtant, les déguster en dessert est loin d'être l'idéal.
Petites explications: Les fruits ne se digèrent pas de la même façon que les autres aliments que nous consommons. 2 heures pour les légumes, 3 heures pour les féculents et protéines. 20 minutes seulement pour les fruits.
Constitués d'eau et de fructose, ils ne seront pas digérés par l'estomac où il ne feront que transiter. Ils vont aller directement à l'intestin grêle où ils vont libérer leur sucre.
Consommés en fin de repas, les fruits vont se retrouver coincés au niveau de l'estomac si d'autres aliment s'y trouvent déjà. Causant ainsi une fermentation, une hyper-acidité de l'estomac (brûlures d'estomac), les sucres vont se transformer en alcool... ce qui aura pour conséquence des ballonnement, des flatulences, des aigreurs d'estomac et autres maux désagréables.
Le meilleur moment pour manger les fruits est le matin ! Sur un estomac vide ! Permettant ainsi une meilleure assimilation des vitamines et minéraux par l'organisme tout en facilitant la digestion du repas à suivre.
Privilégiez sa consommation 1/2 heure avant un repas ou 3 heures après.
Et pourquoi pas opter pour un repas exclusivement de fruits frais. Parfait en cette période chaude.
Les fruits sont riches en antioxydants, vitamines C, E, B (sauf B12), en flavonoides, en bêta-carotènes, en polyphenols, indispensables pour retarder le vieillissement des cellules. Ils apportent également minéraux, potassium, magnesium, manganèse, calcium, fer...
Ils assurent un bon apport en fibres.
La 🍓 aux propriétés diurétiques, laxatives et revitalisantes. excellente pour ceux qui souffrent de la goutte...
La 🍐 , prévient la constipation, facilite l'élimination du cholestérol...
La 🍎 , diminue l'oxydation des gras dans le sang, améliore la respiration...
La 🍌 , lutte contre l'hypertension artérielle...
Le 🍇 , en cure, permet le nettoyage de l'organisme, prévient la constipation et la diarrhée...
Tous les jours régalez vous avec les fruits frais 🍉 🍋 🍌 🍊 🍈
Ils sont un véritable allié de la santé.
Isabelle Seguin, Naturopathe
Cabinet de Naturopathie Skyline
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